Вырезание из дерева » - Сделай сам

Вырезание из дерева » - Сделай сам
Вырезание из дерева » - Сделай сам

Автор:

Рецепт диетических вафель в вафельнице - просто находка: лёгкий, бюджетный и вкусный!

диетические вафли цельнозерновые

Классические хрустящие вафли, с которых мы начали освоение электровафельницы – рецепт вкусный, но ооочень калорийный, уж очень много сливочного масла идёт в тесто и крем! А диетические вафли – без масла, только капелька растительного, и яиц меньше.

рецепт диетических вафель

Эти вафли выручат, если хочется вкусненького к чаю, а жирным увлекаться не следует. И маленьким деткам такие вафельки давать гораздо лучше! Если же пшеничную муку заменить цельнозерновой, вафли получаются ещё полезней, и необычные на вкус. Нам очень понравились! Вкусно, просто и легко.

Диетические вафли, как зерновые хлебцы, хорошо дать в школу или взять на работу, или устроить с ними семейное чаепитие.

Ингредиенты для вафель из цельнозерновой муки:

ингредиенты для цельнозерновых вафель

На 18 штук:

  • Яйца – 2 шт.;
  • Сахар – 50-100г ( от ¼ до полстакана);
  • Кефир или молоко – 1 стакан;
  • Мука цельнозерновая – 1 ¼ - 1,5 стакана (тесто должно получиться, как для оладьев);
  • 0,5 – 1 столовая ложка подсолнечного рафинированного масла;
  • Щепотка соли.

Вафли диетические, рецепт:

Миксером взбиваем яйца с сахаром.

взбиваем яйца с сахаром

Вливаем кефир или молоко, перемешиваем.

вливаем молоко

Теперь добавляем муку: если тесто на кефире, муки понадобится меньше, если на молоке – немного больше, так как кефир гуще молока.

добавляем цельнозерновую муку

Перемешиваем и смотрим: тесто по консистенции должно быть, как на оладьи, чуть гуще сметаны.

добавляем подсолнечное масло

Добавим подсолнечное масло и перемешаем. Благодаря добавлению в тесто масла вафли будут легко отставать от вафельницы. И, конечно же, перед тем, как включить вафельницу, также смажем поверхности растительным маслом.

тесто для цельнозерновых вафель на молоке

Пора выпекать вафли! Прогрев 4-5 минут вафельницу, нальем на её середину 2 столовых ложки теста, закроем и прижмём.

наливаем тесто в вафельницу

Наденьте на руку прихватку – получив свежую порцию теста, вафельница выпускает очень горячий пар! Через полминутки можно отпустить ручку вафельницы – тесто уже распределилось внутри, - и подождать пару минуток, пока вафля будет готова. Вафли из цельнозерновой муки пекутся быстрее, чем из пшеничной: не 3-4, а всего 2 с половиной минуты.

выпекаем цельнозерновые вафли в вафельнице

Снимаем готовую вафельку ножом или лопаткой: можно сделать трубочку, а можно оставить так.

диетические вафли в электровафельнице

Вот какие симпатичные круглые коржики получаются, с зубчастыми краешками, похожие на лучистое, золотистое солнышко!

вафли из цельнозерновой муки

И хотя вафли из цельнозерновой муки не такие хрустящие, как классические, а скорей похожи на блинчики, но они тоже по-своему вкусные! Особенно в тёплом виде. 🙂

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(25 голосов, в среднем: 2.8 из 5)

Метки записи:   ,

Вырезание из дерева » - Сделай сам 34
Как сделать скамейку со спинкой своими руками пошаговая
Вырезание из дерева » - Сделай сам 15
Полка для обуви своими руками широкое поле
Вырезание из дерева » - Сделай сам 17
Как пробурить скважину своими руками (личный)
Вырезание из дерева » - Сделай сам 21
Поздравление сестре на свадьбу (от брата, сестры)
Вырезание из дерева » - Сделай сам 30
Такси Волгограда Такси Везет
Вырезание из дерева » - Сделай сам 51
Что такое Конфиг CS 1.6 и полная настройка CFG
Вырезание из дерева » - Сделай сам 62
Массаж для похудения виды, информация, отзывы
Вырезание из дерева » - Сделай сам 41
Монтаж дымохода из сэндвич труб в бане схемы и
Вырезание из дерева » - Сделай сам 89
Тренды вязания спицами для женщин
Вырезание из дерева » - Сделай сам 22
Как сделать верхний и нижний индекс в Ворде
Вырезание из дерева » - Сделай сам 37
Вырезание из дерева » - Сделай сам 61
Вырезание из дерева » - Сделай сам 70
Вырезание из дерева » - Сделай сам 73
Вырезание из дерева » - Сделай сам 14
Вырезание из дерева » - Сделай сам 29
Вырезание из дерева » - Сделай сам 44
Вырезание из дерева » - Сделай сам 49